“感謝保健食品公司為我們礦工特制的‘雙節(jié)’班中餐，吃著美味佳肴我們心里都特別高興。每逢節(jié)日，保健食品公司都會為我們改善伙食，制作相應的節(jié)日食品，我們很滿意?！?0月1日當天，鳥山礦掘進二區(qū)機電隊副隊長何鵬拿著班中餐高興地對記者說。

在中秋節(jié)、國慶節(jié)兩天，保健食品公司各保健食堂共為礦工制作了2.27萬份紅燜刀魚蓋澆飯與紅燒獅子頭搭配饅頭兩種節(jié)日美食。一份份香噴噴、情暖暖的別樣班中餐在這樣一個特殊的日子發(fā)放到井下一線職工的手中。讓一線職工在井下也過了上一個“有滋有味”的“兩節(jié)”。

據(jù)保健食品公司副經(jīng)理陳義兵介紹，為慶祝中秋和國慶兩大節(jié)日，讓公司井下礦工在節(jié)日期間能夠吃上可口的班中餐，早在9月末，就超前準備了刀魚和紅燒獅子頭兩個菜品的原材料。為了確保菜品的口味和質量，保健食品公司各保健食堂工作人員每天不到5點就進入工作崗位。在保證每天班中餐的同時，利用休息時間將刀魚和獅子頭進行前期的加工。在中秋節(jié)當天為礦工制作了紅燜刀魚蓋澆飯，國慶節(jié)當天為礦工制作了紅燒獅子頭。充分體現(xiàn)了礦業(yè)公司黨委、礦業(yè)公司對礦工的關心和關愛。下一步，保健食品公司將繼續(xù)發(fā)揮“加油站”的作用，全心全意為礦工服好務，讓礦工在井下吃的更好、更健康。