保健食品公司進(jìn)一步加強(qiáng)成本管控工作，深挖節(jié)支潛力、嚴(yán)控成本費(fèi)用、優(yōu)化資源配置，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，著力提升企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平。

提高認(rèn)識(shí)。這個(gè)公司以強(qiáng)化成本管控、降本增效為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合工作實(shí)際，制定成本管控實(shí)施辦法，組織重點(diǎn)崗位人員開(kāi)展專(zhuān)題研討，各系統(tǒng)、部門(mén)針對(duì)自身工作特性列出了有效的成本管控方案細(xì)則，同時(shí)各基層單位負(fù)責(zé)人對(duì)成本管控細(xì)則及在確保班中餐質(zhì)量的前提下如何壓減非生產(chǎn)性支出進(jìn)行了深入探討，進(jìn)一步明確了職責(zé)，增強(qiáng)了全員成本管控意識(shí)，形成上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的良好工作機(jī)制。

嚴(yán)控成本。該公司加大生產(chǎn)成本管理，綜合運(yùn)用信息化手段，促進(jìn)無(wú)紙化辦公，利用用友、朗薪、勤哲等信息化平臺(tái)，建立全面預(yù)算管理體系，實(shí)時(shí)查看庫(kù)存，實(shí)行原材料和效益工資日清日結(jié)，有效提高工作效率，堵塞管理漏洞。通過(guò)調(diào)整采購(gòu)策略、定期詢(xún)價(jià)、建立菜品監(jiān)管群等加強(qiáng)物資采購(gòu)管理，實(shí)施物資全過(guò)程閉合管控。嚴(yán)控非生產(chǎn)性支出，堅(jiān)持“一切成本皆可控”的理念，教育引導(dǎo)職工牢固樹(shù)立過(guò)緊日子思想，重點(diǎn)整治損失浪費(fèi)、“跑冒滴漏”等問(wèn)題，對(duì)閑置的設(shè)備及房屋，積極在公司內(nèi)部調(diào)劑，盤(pán)活資產(chǎn)，提升資產(chǎn)利用率和運(yùn)行效率。

降成增效。該公司牢固樹(shù)立“安全是最大效益”的理念，不斷強(qiáng)化職工安全生產(chǎn)思想教育，通過(guò)強(qiáng)化隱患排查、加強(qiáng)員工安全培訓(xùn)、加大違章行為處罰力度等，強(qiáng)化對(duì)物的安全狀態(tài)和人的安全行為的管控，確保各項(xiàng)生產(chǎn)工作有序運(yùn)行。在確保安全生產(chǎn)的前提下，降低間接成本，加大設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)、降低機(jī)械故障。同時(shí)深挖生產(chǎn)流程中每一個(gè)細(xì)節(jié)的節(jié)支潛力,將現(xiàn)有生產(chǎn)工藝進(jìn)行細(xì)化，制定操作細(xì)則，加大過(guò)程管控、減少生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi)現(xiàn)象。